身边有不少人都爱吃茶籽油,不同的食用方法会让茶籽油味道也不同,接下来茶籽油厂家安阳工科粮油为大家简单介绍它的几种食用方法,一起来看看吧!
①凉拌:普通的食用油在不加热到熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
②热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
③煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
④烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
⑤汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。
⑥清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
怎么样,看了以上茶籽油厂家安阳工科粮油带来的几款食用方法,您不妨动手做起来哦,如需了解更多关于茶籽油相关资讯,可登陆我公司官网http://www.gklyjx.com。
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